Graphique Composantes de prix au détail mis en indice dans une base annuelle en fréquence Annuelle
DOMAINE : Produits laitiers
FILIERE : Beurre, Fromage, Lait, Yaourt
PRODUIT FINAL : Camembert moyenne toutes gammes
THEME : Décomposition du prix au détail  (en indices)
PERIODICITE : Annuelle
DEBUT PERIODE : 2010
FIN PERIODE : 2020
ANNEE DE BASE : 2001
ANNEE DE PONDERATION : 1
SOURCES : OFPM D'APRES FRANCEAGRIMER D'APRES SSP  INSEE  ATLA  KANTAR WORLDPANEL ET ENQUETES FRANCEAGRIMER
 Code indicateur : DI.1149.301.04.A DI.1149.301.40.A DI.1149.301.81.A DI.1149.301.99.A
 Type indicateur : Indicateur annuel de
coût d'achat en lait
net des coproduits par
kg de camembert
moyenne toutes
gammes vendu au
détail
Indicateur annuel de
marge brute de
l'industrie laitière par
kg de camembert
moyenne toutes
gammes vendu au
détail
Indicateur annuel de
marge brute de la
distribution en GMS
par kg de camembert
moyenne toutes
gammes vendu au
détail
Indicateur annuel de
TVA par kg de
camembert moyenne
toutes gammes vendu
au détail
 Unité monétaire : euro courant euro courant euro courant euro courant
 Unité volume : litre kilogramme kilogramme kilogramme
 Matière : produit fini vendu au
détail
produit fini vendu au
détail
produit fini vendu au
détail
produit fini vendu au
détail
INFORMATION : Attention, pour rappel la ponderation permet de fixer les quantites consommees a celles de l’annee choisie, afin d’observer
des variations de prix purs. Pour retrouver les resultats du rapport de l'annee N, il faut ponderer par l'année N-1