Tableau Composantes de prix au détail mis en indice dans une base annuelle en fréquence Annuelle
DOMAINE : Céréales
FILIERE : Pâtes alimentaires
PRODUIT FINAL : Pâtes sèches supérieures en 500 g moyenne tous circuits
THEME : Décomposition du prix au détail  (en indices)
PERIODICITE : Annuelle
DEBUT PERIODE : 2010
FIN PERIODE : 2020
ANNEE DE BASE : 2009
ANNEE PONDERATION : 1
SOURCES : OFPM D'APRES FRANCEAGRIMER LA DEPECHE INSEE
Année  Code indicateur : DI.1116.101.06.A DI.1116.101.40.A DI.1116.101.80.A DI.1116.101.99.A
 Type indicateur : Indicateur annuel de
coût d'achat en blé
dur par kg de pâtes
sèches supérieures
en 500 g moyenne
tous circuits vendu
au détail
Indicateur annuel de
marge brute de
l'industrie de la
semoulerie et des
pâtes sèches
supérieures en 500 g
moyenne tous
circuits par kg de
pâtes sèches
supérieures en 500 g
moyenne tous
circuits vendu au
détail
Indicateur annuel de
marge brute de la
distribution tous
circuits par kg de
pâtes sèches
supérieures en 500 g
moyenne tous
circuits vendu au
détail
Indicateur annuel de
TVA par kg de pâtes
sèches supérieures
en 500 g moyenne
tous circuits vendu
au détail
 Unité monétaire :
euro courant euro courant euro courant euro courant
 Unité volume :
kilogramme kilogramme kilogramme kilogramme
 Matière :
produit fini vendu au
détail
produit fini vendu au
détail
produit fini vendu au
détail
produit fini vendu au
détail
2010   98.92 89.92 97.75 94.28
2011   156.85 74.50 89.64 94.48
2012   137.70 90.65 82.19 96.03
2013   128.86 92.60 80.20 94.67
2014   154.29 79.97 68.54 89.15
2015   159.04 91.57 54.83 90.60
2016   120.09 97.15 68.96 91.28
2017   113.93 95.81 69.18 89.63
2018   103.90 95.80 71.21 88.57
INFORMATION : Attention, pour rappel la ponderation permet de fixer les quantites consommees a celles de l’annee choisie, afin d’observer
des variations de prix purs. Pour retrouver les resultats du rapport de l'annee N, il faut ponderer par l'année N-1