Tableau Composantes de prix au détail en % des prix au détail hors TVA en fréquence Annuelle
DOMAINE : Fruits et légumes frais
FILIERE : Fruits et légumes frais
PRODUIT FINAL : Concombre
THEME : Décomposition du prix au détail  (en %)
PERIODICITE : Annuelle
DEBUT PERIODE : 2010
FIN PERIODE : 2020
ANNEE PONDERATION : 1
SOURCES : FRANCEAGRIMER RNM  KANTAR WORLDPANEL
Année  Code indicateur : DR.1169.205.03.A DR.1169.205.81.A
 Type indicateur : Indicateur annuel de
coût d'achat à
l'expédition en % du
prix au détail HTVA
par pièce de
concombre vendue au
détail
Indicateur annuel de
marge brute en aval
de l'expédition et en
GMS en % du prix au
détail HTVA par pièce
de concombre vendue
au détail
 Unité monétaire : euro courant euro courant
 Unité volume : pièce pièce
 Matière : produit fini vendu au
détail
produit fini vendu au
détail
2010   45.3 % 54.7 %
2011   41.9 % 58.1 %
2012   46.4 % 53.6 %
2013   42.1 % 57.9 %
2014   41.3 % 58.7 %
2015   44.3 % 55.7 %
2016   47.2 % 52.8 %
2017   44.7 % 55.3 %
2018   45.4 % 54.6 %
2019   48.3 % 51.7 %
INFORMATION : Fautes de donnee de volume, les donnees individuelles de fruits et legumes  ne sont pas ponderees y compris en selectionnant
la valeur '1' comme annee