Graphique Prix en fréquence Annuelle
DOMAINE : Produits laitiers
FILIERE : Beurre, Fromage, Lait, Yaourt
PRODUIT FINAL : Emmental rapé et portion moyenne toutes gammes
THEME : Prix (en euros)
PERIODICITE : Annuelle
DEBUT PERIODE : 2010
FIN PERIODE : 2020
ANNEE PONDERATION : 1
SOURCES : OFPM D'APRES FRANCEAGRIMER D'APRES SSP  INSEE  ATLA  KANTAR WORLDPANEL ET ENQUETES
FRANCEAGRIMER
 Code indicateur : PR.1149.201.04.A PR.1149.201.40.A PR.1149.201.81.A PR.1149.201.8199.A
 Type indicateur : Prix moyen annuel du
lait de vache à la
production (taux MP
et MG réels)
Prix moyen annuel de
l'emmental rapé et
portion moyenne
toutes gammes sortie
industrie laitière
Prix moyen annuel de
l'emmental rapé et
portion moyenne
toutes gammes au
détail en GMS (hors
TVA)
Prix moyen annuel de
l'emmental rapé et
portion moyenne
toutes gammes au
détail en GMS (y c.
TVA)
 Unité monétaire : euro courant euro courant euro courant euro courant
 Unité volume : litre kilogramme kilogramme kilogramme
 Matière : lait liquide produit laitier frais produit laitier frais produit laitier frais
INFORMATION : Attention, pour rappel la ponderation permet de fixer les quantites consommees a celles de l’annee choisie, afin d’observer
des variations de prix purs. Pour retrouver les resultats du rapport de l'annee N, il faut ponderer par l'année N-1